
NUESTRA COLECCIÓN / SALMÓN NORUEGO
Filete de salmón
La base de una cocina excepcional.
Filetes de salmón de origen noruego seleccionados por su versatilidad culinaria. Desde una preparación precisa como protagonista del plato hasta una creación de autor, el filete es un ingrediente esencial en la cocina actual.
- Formatos y especificaciones
- Filetes enteros y envases de porciones: de 2 × 125 g a 4 × 150 g. Refrigerado o congelado. Vida útil indicada del producto congelado: 365 días desde su elaboración.
- Aplicaciones profesionales
- Platos principales a la carta, banquetes, cocina de autor y catering premium.
Los formatos, especificaciones y disponibilidad por mercado están sujetos a confirmación.