
NUESTRA COLECCIÓN / SALMÓN NORUEGO
Salmón ahumado en frío
La esencia de la elegancia nórdica.
Elaborado a partir de salmón de origen noruego mediante salazón en seco y ahumado con madera de haya, este clásico ofrece una textura delicada y un perfil ahumado equilibrado. Ideal tanto para desayunos de lujo como para menús degustación.
- Formatos y especificaciones
- Envases en lonchas: 50–1.000 g. Envases de porciones: de 2 × 125 g a 4 × 150 g. También se ofrecen filetes enteros. Refrigerado o congelado.
- Aplicaciones profesionales
- Desayunos de lujo, brunch, canapés, alta gastronomía y catering premium.
Los formatos, especificaciones y disponibilidad por mercado están sujetos a confirmación.